субота, 25. април 2015.

Gotovo cele godine, na pijaci ćete pronaći, skoro pa svaku vrstu povrća. Povrće koje se sada nudi na pijaci je uglavnom sezonsko, mladi luk, kupus, zelena salata, raštan, sremuš, zelje, rotkvice, mladi krompirići, tikvice...Svo povrće koje sam prethodno pomenula, najzdravije je i najjeftinije upravo sada, kao i u naredna dva meseca.
Kako je došlo toplije vreme, smanjuje se potreba za teškom, zimskom, hranom. Sada ćemo našu ishranu obogatiti svežim, sezonskim voćem i povrćem, ono je u ishrani prirodni izvor vitamina, minerala i energije. Treba ga konzumirati u što većoj meri i tako doprineti našem zdravlju.
Iz mog ugla gledano, najzdravije je hraniti se svežim, sezonskim voćem i povrćem, bilo da je reč o zdravlju ili finansijama, biram sezonsko... u korak sa prirodom.
Dođete li na pijacu, uverićete se u kvalitet robe koja se plasira. Možda ćete s vremenom steći i svog prodavca u koga ćete imati potpuno poverenje i uvek biti zadovoljni kvalitetom i cenom njegove robe. Osim povrća koje se donosi svakodnevno na pijacu, potpuno sveže, imate u ponudi i sadnice raznih biljki i voćkica.















s









среда, 8. април 2015.

U susret Velikom petku, za sve one koji se prvi put susreću sa farbanjem jaja ili za one koji su farbali na tradicionalni način u lukovini, a sada su rešili da isprobaju drugu metodu. Daću Vam uputstva, na koji način obojiti i ulepšati vaša uskršnja jaja. Uz pomoć Maje i Noleta, koji godinama na banjičkoj pijaci prodaju uskršnji program, otkrivam Vam na koji način možete da ulepšate uskršnja jaja. Obratila sam se njima, upravo iz razloga što imaju dugogodišnje iskustvo.
 Da bi uskršnja jaja izgledala još lepše na vašem stolu, možete ovde da nađete jako lepe stvari za dekoraciju, kao što su korpice, travica, perje, bubamare, pilići, petlići, leptirići... Imate više tezgi  sa ovim programom.
BOJA ZA JAJA U PRAHU - Ako ste se odlučili za farbanje jaja sa farbom u prahu, birajte Ruske, sa njom ćete obojiti do tridesetak jaja, a ako ste se ipak rešili za domaću, koja je jeftinija, obojićete 2-3 jaja. Dešavalo vam se, pretpostavljam, da se uvek pridržavate uputstva prilikom farbanja i da se iznenadite kad vidite da niste dobili očekivanu boju. Ako želite intenzivnu boju, probajte na ovaj način. Poslažite u šerpu jaja, prelijte ih hladnom vodom, dodajte kašiku sirćeta i kašiku soli, prospite sadržaj kesice u vodu i kuvajte na laganoj vatri oko 15 min. Ohlađena jaja premažite vaticom nakapanom sa uljem i premažite jaja. Ukoliko želite da lepite stikere na jaja, sjaj dolazi nakon lepljenja.
BOJA ZA JAJA GEL BOJA I SJAJ - Prvo otvorite kapice na ampulama, otvorite vrlo malo, da biste mogli lepo da dozirate. Od jedne ampule može da se oboji 15-20 jaja. Boju kapnete u rukavice ili celofan, umočite jaje, zatim protrljate i odložite na tacnu da se suši. Ukoliko želite da jaja budu šarena, kapnete još neku od četiri ampule. Ako ste kupili gel boje sa sjajem, možete da upotrebite sjaj i da dobijete prelepa sedefasta jaja.
KRISTALI - 10 jaja poređajte u šerpu, naspite hladnu vodu i pospite kesicu sa kristalima, zatim kuvajte na laganoj vatri do petnaest min. Ostaviti sa strane dok se potpuno ne ohlade. Izvadićete iz šerpe prelepa svetlucava jaja. Kapnite ponegde tečnu farbu u različitim nijansama, otvor na farbi otvorite vrlo malo, da biste mogli lepo da dozirate.
OBUCI JAJE - Ove interesantne sličice u vidu folije ukrašavaju celo jaje, takoreći u jednom potezu. Folija se iseče na označenim mestima, "oblači" se isključivo na skuvano, obojeno ili ne obojeno jaje. Ubaci se u kašiku, a potom se sa kašikom potopi u vrelu vodu i odmah se zalepi za jaje. Voda u ovom slučaju ne sme da bude kipuća, ali ni mlaka, potrebno je povremeno zagrejati.
VOSAK - U pakovanju za šaranje voskom dobijate vosak, šaralica za vosak, boja i upustvo. Skuvati jaja, zatim na ohladjena jaja iscrtati motiv običnom olovkom, iseći parče voska, staviti ga u šaralicu i uz pomoć sveće vosak se topi i šara po jajima. Nakon što se jaja išaraju boje se bojom i posle se uz pomoć toplote sveće vosak skida sa jaja i ostaje iscrtan željeni motiv. Jednako lepo jaje izgleda i ako ostane šara od voska na jajetu.
Boje za jaja u prahu

Gel boje, kristali, sjaj, vosak
Obuci jaje, folije sa raznim motivima
Jaja ukrasena kristalima
Kristali

Sličice za ukrašavanje
Stikeri
Ukrasna trava
Dekoracija
Veliki izbor korpica











четвртак, 2. април 2015.

 Prošla su ona divna vremena kada smo na pijacu išli sa roditeljima. Bila je to šetnja vikendom, kada se baš potrudimo da pomognemo u izboru kućnih potrebština i smanjimo kućni budžet kupovinom gluposti za nas dečurliju. Mislim da je to dobra prilika da se ispriča, onako usput i da se deca od malena upoznavaju sa svojim okruženjem... Nekako nam, polako, takve stvari izmiču, gubi se tradicija i sve manje imamo vremena za sebe i deca za nas. Gubimo polako identitet, boreći se da se pošto- poto dokopamo nekih svetskih trendova,  kupujući isključivo u mega marketima, zaboravljajući,
pritom, da je baš ovde najsvežija roba koja može da se pronađe u gradu, na stranu opuštena atmosfera i šetnja na svežem vazduhu. 
Hvala svima onima koji dolaze, zahvaljujući njima mi još uvek postojimo.
Bliži se Uskrs, a prodavci na pijaci su se potrudili da velikim izborom uskršnjeg programa privuku mušterije da zajedno sa svojom decom prošetaju pijacom.












 ....I naravno, cveće.